Optimiza el proceso de congelación en tu negocio 

Los Abatidores de Temperatura son equipos que disminuyen la temperatura rápidamente en alimentos recién cocinados o frescos que no sean consumidos de forma inmediata, disminuyendo la proliferación de bacterias en el tejido celular.

Los Abatidores enfrían en poco tiempo permitiendo la conservación perfecta de todas las propiedades en alimentos, ya sea, sabor, aroma, frescura y textura, a su vez estos alimentos pueden tener una mayor vida útil.

Nuestros abatidores disponen de un serpentín tipo coil de acero inoxidable conectado a un compresor de alto rendimiento, integra un sistema de programación y termometría digital que permite monitorear la temperatura de funcionamiento, adicionalmente puede incluir carros bandejeros para ingresar los alimentos de forma más fácil, el tamaño del abatidor dependerá de la cantidad de carros que el cliente desea.